La Cité des sciences et de l’industrie met à l’honneur la gastronomie portugaise le week-end des 7 et 8 mai, en lien avec son exposition « Banquet ». La cheffe portugaise Catia Goarmon présentera au grand public des desserts traditionnels portugais à 14h et 16h.

Dans le cadre de la Saison France-Portugal 2022, Universcience propose un focus sur la gastronomie portugaise, en lien avec son exposition « Banquet ». La cheffe Catia Goarmon présentera des desserts traditionnels portugais au grand public de la Cité des sciences et de l’industrie les 7 et 8 mai, à 14h et 16h . Ces séquences, en portugais et français, seront animées par l’acteur franco-portugais Jorge Tomé. Une opportunité de découvrir ce riche patrimoine gastronomique, en alternance avec l’animation « Flop chef » consacrée à la science dans la gastronomie, concoctée et présentée par les mediateurs et médiatrices scientifiques de la Cité des sciences et de l’industrie.

Cátia Goarmon

Cátia Goarmon est née à Lisbonne en 1972. Elle a travaillé dans l’industrie pharmaceutique et dans le domaine de la communication et du marketing. En 2015, elle a participé à l’émission de télévision MasterChef Portugal lors de laquelle elle s’est fait remarquer par son talent naturel. Elle présente depuis l’une des émissions de cuisine les plus regardées par les Portugais sur la chaîne 24Kitchen : Os Segredos da Tia Cátia.

Jorge Tomé

Jorge Tomé est un comédien franco-portugais né à Paris en 1966. Formé par Jean-Pierre Garnier et Yves Le Moign’ et à la Comedia dell’arte par Carolo Boso, son répertoire compte des œuvres classiques comme contemporaines. Acteur polyglote, doubleur, traducteur, il effectue des lectures pour l’Institut Camoes et le Centre Gulbenkian, et s’implique dans la Saison France-Portugal.

Photos

Cátia Goarmon ©24Kitchen

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